Tendo alcançado a meta da QDV, em 2017, estava na altura de um novo desafio. O momento não poderia ter sido melhor, já que em 2015 um Stock se tornou em dois, tendo o filho de Karl Heinz, Michael, juntado-se à equipa, detendo o cargo de diretor imobiliário.
A Quinta dos Vales nunca foi planeada como uma empresa familiar, mas é um projecto tão fascinante e multifacetado que a descendência não conseguiu resistir. Agora as duas gerações de Stocks gerem as várias actividades e desenvolvimentos da Quinta dos Vales, trabalhando lado a lado e sempre lutando para criar algo novo. Encontrar um novo desafio não foi difícil, com a 'The Winemaker Experience' o nosso objetivo era simples. Queríamos dar aos amantes do vinho a oportunidade de fazer o seu próprio vinho, sem ter que dedicar 10 anos das suas vidas e investir milhões para tal. Basicamente, estruturámos um pacote cujo público-alvo seria Karl Heinz Stock 15 anos antes, alguém que tem uma paixão por vinho e quer não só colocar o seu nome numa garrafa, mas também tomar todas as decisões durante o processo de vinificação. Para chegar ao maior número possível de pessoas, oferecemos 4 versões diferentes do projeto, desde um teaser introdutório (Bottle Blending Workshop) até à experiência completa (Possuir uma Vinha).
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A Quinta dos Vales, como é conhecida hoje, foi fundada em 2007 por Karl Heinz Stock, um empreendedor da área financeira e imobiliária recentemente reformado que queria unir as suas duas paixões: vinho e arte. Ao longo de toda a sua vida a escultura, principalmente de pedra, foi uma das suas actividades preferidas, e tendo vivido em Portugal desde 1996, apaixonou-se rapidamente também pelo seu vinho. O objetivo era simples, ele queria produzir o melhor vinho do Algarve. Desde o início, o modelo de negócio era claro, a arte e o vinho seriam produzido sem serem comprometidos, qualquer decisão de qualidade vs quantidade seria sempre decidida a favor da qualidade. E para permitir esta abordagem inflexível (e economicamente custosa) estes dois setores seriam financiados pelo enoturismo. Eventos, provas de vinhos e alojamento podem ser operados como sectores empresariais muito rentáveis, especialmente numa região como o Algarve, um dos destinos turísticos mais populares da Europa. Os 10 anos seguintes foram dedicados a realizar este sonho, e em 2017 ele finalmente atingiu o seu objetivo:
Vinho -A Quinta dos Vales é amplamente reconhecida como o principal produtor do Algarve, com os seus vinhos a conquistar a distinção "Melhor vinho do Algarve" 7 dos últimos 11 anos.
Arte - A própria propriedade é uma imensa galeria de arte a céu-aberto, com mais de 100 esculturas expostas no terreno, variando de 30 cm a 7 metros de altura. A grande maioria das esculturas são a autoria do próprio Karl Heinz Stock, e atraem milhares de visitantes à propriedade todos os anos.
Eventos e provas de vinhos - Este setor da QdV tem crescido a cada ano que passa, em termos de casamentos, eventos corporativos, emparelhamento de vinhos e comida, visitas guiadas à adega, workshops, visitantes espontâneos, etc.
Alojamento - Desfrutar férias na Quinta dos Vales permite aos hóspedes aproveitarem tanto a tranquilidade do campo, como a proximidade de várias atracções do Algarve (a propriedade está localizada a apenas 15 minutos de várias praias premiadas). Por esta razão, o nosso sector de alojamento tem sido um elemento crucial da QdV e passámos de um simples trabalho gerido por apenas uma pessoa para uma máquina bem oleada. Tanto que durante este ano veremos uma expansão que dobra A nossa capacidade de alojamento.
The future of Quinta dos Vales is the combination of Wine & Real Estate, marketed under the brand-name The
Vines.
Scheduled for completion end of this year, we are building 32 apartments in the heart of our estate. They will
be available for holiday rentals, but we will also sell them as holiday homes, for those looking for a truly
unique home away from home. These apartments combine perfectly with The Winemaker Experience, as is evidenced
by the fact that our first client for each project was the same person. He pre-bought one of our apartments,
as well as 3 plots of vineyard right in front of it (less than 10 meters away). When he visits us to taste his
wine and get hands-on involved in the production he will stay in his apartment, and the rest of the year he
puts it into our rental-pool to earn a rental yield. The Vines @ Quinta dos Vales are currently in construction and will be ready in March of 2020.
O vinho e a arte são dois elementos que andam muitas vezes de mãos dadas mas que também podem ser apreciados individualmente. Contudo, é necessário ter uma visão e um faro empresarial invulgares para conseguir combinar arte, produção de vinho e natureza num conceito de enoturismo único em Portugal.
A paixão significa muitas coisas para muitas pessoas. Mas qualquer que seja o significado, a vida em geral resume-se à paixão. Paixão é algo que vem de dentro e a que é impossível resistir. É esta emoção profunda e avassaladora que inspirou a primeira exposição itinerante deste ano, trazida até nós pelos escultores da Quinta dos Vales. Este tema abrangente é o que nos torna únicos e que nos ajuda a alcançar ou satisfazer os nossos desejos mais profundos.
A evolução é a força motriz das mudanças positivas e vice-versa e a razão pela qual a humanidade se desenvolveu e se continua a desenvolver. Esta foi a ideia por detrás desta instalação artística.
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